Spicy Savjeti

Kajenski papar – začin koji zapravo ne postoji

Kajenski papar - začin poznat po svojoj ljutini koju dodaje jelima. No, može vas iznenaditi

Zašto su ljuti umaci iz Amerike skupi?

Koji je uzrok visokim cijenama umaka iz inozemstva?

Gochujang vs. gochugaru – razlika i upotreba

Gochujang i gochugaru baza su korejske kuhinje.

Taproome, so long and thanks for all the beer

Pogled voditelja na točeno pivo u posljednje dvije godine.

Kumin ili kim – koja je razlika?

Kumin i kim dva su začina koje ljudi često mijenjaju. Saznajte razliku među njima!

Šećer za slatki život – vrste šećera i alternative rafiniranom šećeru

Saznajte koje su alternative rafiniranom šećeru.

Craft pivo u Hrvatskoj je jeftino!

Jeste li znali da craft pivo zapravo i nije toliko skupo?

Where to drink craft beer in Zagreb? – top 15 pubs, taprooms and bars

Looking for best places for craft beer in Zagreb, Croatia? Find every good craft beer

Demistifikacija rokova trajanja i sastava proizvoda

Već neko vrijeme želim napisati nešto na temu trajnosti proizvoda i samom sastavu proizvoda. Razlog

2 Comments

Gdje popiti craft pivo u Zagrebu? – top 15 pivnica, taprooma, barova i lokala

Ako ste ikada tražili mjesto za popiti craft pivo u Zagrebu, sad možete pronaći najboljih

Začini za gin

Saznajte koji začini za gin izvlače najbolje arome iz njega!

Najbolji umak za burger

Univerzalno najbolji umak za burger ne postoji. No, uz ovih par savjeta otkrijte vama omiljeni!

Ubija li Untappd pivovare i uživanje u pivu?

Koristite li najpopularniju aplikaciju za ocjenjivanje piva - Untappd?

Što je craft pivo? Nije samo trend, to je način razmišljanja

Teško je bilo natjerati se napisati blog na temu “Što je craft pivo?”. No, kao

Ključne temperature pečenja na roštilju

Temperatura na kojoj pečete hranu na roštilju važnija je nego što mislite. Saznajte koje temperature

Korijander – začin koji je podijelio svijet

Iako je sjeme korijandera sastavni dio mnogih mješavina začina, mnogi ne mogu podnijeti okus njegovog

Kako ocijeniti i podcijeniti pivo?

Je li 3,5 loša ocjena, i treba li nam ocjena uopće biti relevantna?

BBQ Dry Rub – kada vam klasična marinada za roštilj dosadi

Naučite što je to dry rub i se koristi!

Problemi malih trgovina u prodaji craft piva

iliti “A zašto je kod vas skuplje?”

Craft pivo u Vijetnamu

Očekivanja za craft pivo u Vijetnamu nisu bila visoka, pogotovo nakon što smo godinu dana

BBQ umak – što je to, kako se koristi i čemu služi?

BBQ umaci postoje na tržištu već dugo, no jeste li sigurni da ih znate koristiti

2 Comments

Dostava piva – problemi i izazovi

Dostava piva nam je zadala brojne glavobolje dok nismo shvatili kako ju izvesti ispravno. Saznajte

Najpoznatiji meksički umaci za tortilje i ostalo: Valentina, Cholula, Tamazula, Tapatio i El Yucateco

Ljuti meksički umaci su jedan od zaštitnih znakova ove zemlje, a mi vam donosimo listu

10 mješavina začina diljem svijeta + recepti

Saznajte koje kombinacije začina već stoljećima oplemenjuju nacionalne kuhinje širom svijeta!

Tekući dim / aroma dima – što je to i kako ga koristiti

Kako postići miris i aromu dima kada niste u prilici zapaliti roštilj? Najbolji odgovor je

Ekstrakt kapsaicina – kada ni najljuća papričica nije dovoljna

Jedno od najčešćih pitanja koje nam kupci postavljaju je: „A što vam je tu najljuće?“. Mi

Što je ljuti umak i kako se koristi?

Ovo je pitanje koje često dobivamo u trgovini pa smo napisali blog!

Top 10 mediteranskih začina koje trebate u svojoj kuhinji – 2. dio

Stigao je nastavak liste mediteranskih začina koje definitivno trebate u svojoj kuhinji. Nakon prvog dijela,

Top 10 mediteranskih začina koje trebate u svojoj kuhinji – 1. dio

Ako ste oduvijek sanjali o vrtu ili balkonu prepunom zasađenog začinskog bilja koje ste sami