Kimchi 370 ml Ferment Lab

Ferment Lab Kimchi je jedan od prvih proizvoda u našoj novoj seriji fermentiranih čudesa. Ovaj Kimchi napravljen je po uzoru na tradicionalno korejsko jelo, tj. prilog. Kimchi nema striktna pravila oko sastojaka koji su u njemu, tako da je ova naša verzija posve unikatna. Dobivena je nakon brojnih testiranja i kombinacija, te sada smatramo da je savršena. Ferment Lab proizvodi napravljeni su u izuzetno limitiranoj količini, te će svaka sljedeća šarža biti potpuno drugačija. Kroz Ferment Lab proizvode možete se upoznati s čudesnim svijetom fermentacije!

Volumen / masa:

370ml / ocijeđena masa 300g

Vrsta proizvoda:

fermentirano povrće

Zemlja podrijetla:

Hrvatska

Sastojci:

Kineski kupus 30%, kupus 30%, mrkva, daikon, jabuka, luk, Jalapeno mash chili papričica (Jalapeno chili papričice 95%, sol 5%), sol, miso pasta (voda, soja 30%, riža, alkohol, pojačivač okusa: mononatrijev glutamat), Gochugaru chili, šećer, češnjak, đumbir, Red Savina chili.