Chili

Najpoznatiji meksički umaci: Valentina, Cholula, Tamazula, Tapatio i El Yucateco

Ljuti meksički umaci su jedan od zaštitnih znakova ove zemlje, a mi vam donosimo listu

Ekstrakt kapsaicina – kada ni najljuća papričica nije dovoljna

Jedno od najčešćih pitanja koje nam kupci postavljaju je: „A što vam je tu najljuće?“. Mi

Što je ljuti umak i kako se koristi?

Ovo je pitanje koje često dobivamo u trgovini pa smo napisali blog!

Koliko je to po Scoville skali? (drugi dio)

U prethodnom blogu pisao sam o vlastitim prvim susretima s ljutinom, no što se događa

Nekoliko kapi o ljutom (prvi dio)

Došli ste čitati nešto jer vam je dosadno na radnom mjestu? E pa ja sjedim