Chili

Ekstrakt kapsaicina – kada ni najljuća papričica nije dovoljna

Ekstrakt kapsaicina - kada ni najljuća papričica nije dovoljna

Legendarni okusi meksika: umaci za tortilje koji podižu svaku hranu

Ljuti meksički umaci za tortilje su jedan od zaštitnih znakova ove zemlje, a mi vam

2 Comments

Što je ljuti umak i kako se koristi?

Ovo je pitanje koje često dobivamo u trgovini pa smo napisali blog!

Koliko je to po Scoville skali? (drugi dio)

U prethodnom blogu pisao sam o vlastitim prvim susretima s ljutinom, no što se događa

Nekoliko kapi o ljutom (prvi dio)

Došli ste čitati nešto jer vam je dosadno na radnom mjestu? E pa ja sjedim