Ako želite recept za toplu i utješnu juhu koja će vas itekako ugrijati, ne tražite dalje od ove pikantne kremaste juhe od mrkve i đumbira. Napravljena od svježe mrkve i pikantnog đumbira, ova juha je ukusna i hranjiva te će zadovoljiti vašu glad i osjetila okusa.

Recept je jednostavan i lako ga je slijediti, uz samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u kuhinji. Mrkva daje prirodnu slatkoću juhi, dok đumbir dodaje pikantnost i osjećaj topline.

Bilo da tražite brz i jednostavan večernji obrok ili hranjiv lagan ručak za ponijeti na posao, ova pikantna kremasta juha od mrkve i đumbira je savršen izbor. Veganska je, bez glutena i puna hranjivih sastojaka, čineći ju zdravim obrokom punim užitka. Zato uzmite svoj lonac za juhu i pripremite se uživati u zdjeli čistog komfora i okusa!

Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com

Kremasta juha od mrkve i đumbira - recept 2

TRAJANJE PRIPREME

40min

Kremasta juha od mrkve i đumbira - recept 3

ZAHTJEVNOST

2/5

Kremasta juha od mrkve i đumbira - recept 4

BROJ PORCIJA

4

SASTOJCI

ulje
pola luka
dvije žlice soja umaka
3 režnja češnjaka
500g mrkve
2 žličice svježeg đumbira
žličica rižinog octa
500ml povrtnog temeljca
papar i sol

Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com

PRIPREMA

1. Nasjeckajte luk i češnjak na sitno.
2. Zagrijte ulje na laganoj vatri, te polagano poprižite luk i češnjak.
3. Za to vrijeme, narežite mrkvu na tanje kolutiće a đumbir naribajte.
4. Dodajte mrkvu i đumbir u lonac te prodinstajte par minuta.
5. Dodajte temeljac, soja umak i rižin ocat.
6. Kuhajte 20-30 minuta na laganoj vatri, dok mrkva ne omekša.
7. Izblendajte, polužite te po želji u tanjur dodajte žlicu grčkog jogurta ili gustog kokosovog mlijeka ako volite egzotičnije okuse.

Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com

u ovom receptu smo koristili:

LKK Premium tamni soja umak 500ml

TAMNI SOJA UMAK

Tamni soja umak ima intenzivniji okus te će vašem jelu dati slanoću i umami!

pogledaj na webshopu
Đumbir mljeveni 30g

SUŠENI MLJEVENI ĐUMBIR

Ako pri ruci nemate svježi đumbir, sušeni vam može biti odlična rezerva!

pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

više recepata

Buffalo wings (buffalo krilca) – recept

Buffalo krilca (buffalo wings) su kiselo-ljuti klasik američke kuhinje.

Instant ramen – kako ga nadograditi (3 načina)

Pretvorite instant ramen u pravu gozbu!

Chili Hummus – recept

Ovaj Spicy Hummus ima još jači okus zahvaljujući maloj dozi ljutine.

Tacos al Pastor – recept

Tacos al Pastor jedan su od poznatih meksičkih specijaliteta.

Salted Caramel Apple Crumble – recept

Još finiji apple crumble od klasičnog!

Buncek glaziran pivom i medom – recept

Buncek u malo drugačijem izdanju.

Lungić u lisnatom tijestu – recept

Lungić u lisnatom tijestu prepun je skrivenih okusa!

Chijeu-buldak (Korean fire chicken) – recept

Ljuta piletina na korejski način zapalit će vam nepce!

Odgovori