Ako želite recept za toplu i utješnu juhu koja će vas itekako ugrijati, ne tražite dalje od ove pikantne kremaste juhe od mrkve i đumbira. Napravljena od svježe mrkve i pikantnog đumbira, ova juha je ukusna i hranjiva te će zadovoljiti vašu glad i osjetila okusa.

Recept je jednostavan i lako ga je slijediti, uz samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u kuhinji. Mrkva daje prirodnu slatkoću juhi, dok đumbir dodaje pikantnost i osjećaj topline.

Bilo da tražite brz i jednostavan večernji obrok ili hranjiv lagan ručak za ponijeti na posao, ova pikantna kremasta juha od mrkve i đumbira je savršen izbor. Veganska je, bez glutena i puna hranjivih sastojaka, čineći ju zdravim obrokom punim užitka. Zato uzmite svoj lonac za juhu i pripremite se uživati u zdjeli čistog komfora i okusa!

Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com

Kremasta juha od mrkve i đumbira - recept 1

TRAJANJE PRIPREME

40min

Kremasta juha od mrkve i đumbira - recept 2

ZAHTJEVNOST

2/5

Kremasta juha od mrkve i đumbira - recept 3

BROJ PORCIJA

4

SASTOJCI

ulje
pola luka
dvije žlice soja umaka
3 režnja češnjaka
500g mrkve
2 žličice svježeg đumbira
žličica rižinog octa
500ml povrtnog temeljca
papar i sol

Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com

PRIPREMA

1. Nasjeckajte luk i češnjak na sitno.
2. Zagrijte ulje na laganoj vatri, te polagano poprižite luk i češnjak.
3. Za to vrijeme, narežite mrkvu na tanje kolutiće a đumbir naribajte.
4. Dodajte mrkvu i đumbir u lonac te prodinstajte par minuta.
5. Dodajte temeljac, soja umak i rižin ocat.
6. Kuhajte 20-30 minuta na laganoj vatri, dok mrkva ne omekša.
7. Izblendajte, polužite te po želji u tanjur dodajte žlicu grčkog jogurta ili gustog kokosovog mlijeka ako volite egzotičnije okuse.

Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com
Juha od mrkve i đumbira - SpicyDays.com

u ovom receptu smo koristili:

LKK Premium tamni soja umak 500ml

TAMNI SOJA UMAK

Tamni soja umak ima intenzivniji okus te će vašem jelu dati slanoću i umami!

pogledaj na webshopu
Đumbir mljeveni 30g

SUŠENI MLJEVENI ĐUMBIR

Ako pri ruci nemate svježi đumbir, sušeni vam može biti odlična rezerva!

pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

više recepata

Pileći gyros s tzatziki umakom – recept

Gyros možete ispeći i na tavi uz odličan rezultat!

Pivski gulaš s porter pivom – recept

Dobar pivski gulaš zagrijat će vam želudac, ali i srce.

Tajlandski Panang Curry – recept

Jedna od varijanti aromatičnog tajlanskog curryja!

Sweet Chili Orange Chicken – recept

Sweet chili i naranča postat će vaša nova omiljena kombinacija.

Pasta Aglio, Olio e Guajillo – recept

Naš twist na poznati talijanski klasik.

Pulled chicken iz pećnice – recept

Uz pulled chicken (trganu piletinu) ćete zaboraviti na sve druge vrste mesa!

Chakalaka – recept

Chakalaka je južnoafrički relish koji može biti i samostalno jelo!

Chili paprenjaci – recept

Ovi paprenjaci oduševit će sve koji vole pikantno!

Odgovori