Name: Chili Hummus - recept | Spicy Days - Chili, Spice, BBQ and Asian shop
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: konzerva slanutka od 400g; 6 žlica maslinovog ulja; žlica tahini paste; žlica soka limuna; žličica Humus mješavine začina; Vrabasco Original

Predstavljamo vam osvježavajući twist klasičnog humusa – naš Spicy Hummus s dodatkom ljutog umaka. Ova kombinacija donosi nevjerojatno bogatstvo okusa koji će probuditi vaše okusne pupoljke svakim zalogajem.

Zamislite kremastu podlogu od slanutka i tahinija, majstorski izmiješanu s intenzivnom ljutinom i kiselkastom notom našeg fermentiranog ljutog umaka. Rezultat je harmonija tekstura i okusa koja će vas ostaviti željnima još. Ova varijacija ljutog humusa ne samo da dodaje pikantnu notu vašem nepcu, već donosi i dubinu okusa koja proizlazi iz jedinstvenog procesa fermentacije.

TRAJANJE PRIPREME

5 min

ZAHTJEVNOST

1/5

BROJ PORCIJA

SASTOJCI

konzerva slanutka od 400g
6 žlica maslinovog ulja
žlica tahini paste
žlica soka limuna
žličica Humus mješavine začina
Vrabasco Original

PRIPREMA

1. U blender stavite slanutak iz konzerve i otprilike trećinu tekućine u kojoj se nalazi.
2. Dodajte maslinovo ulje, tahini pastu, sok limuna, te začine i ljuti umak (količinu odredite po želji).
3. Blendajte na većoj brzini dok ne dobijete glatku, kompaktnu smjesu.
4. Posližite u zdjelici ili na tanjuru, te poškropite s još malo ulja i ljutog umaka.