Name: Sushi Fire Bowl: kad vam običan Sushi dojadi!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Azijska kuhinja
Ingredients: 150 g riže; 2 žlice rižinog octa; 1 žličica šećera; ½ žličice soli; 100 g svježeg lososa; 2 žlice kopra; 1 žlica soja sosa; 1 zreli mango; 3 žlice soja sosa; 1 žlica Flying Goose Sriracha Blackout; 1 žličica sezamovog ulja; 1 žlica soka od limete; Jalapeño Green sušene drobljene chili papričice; Pržene sjemenke sezama; Mladi luk, sitno nasjeckan; Hellfire crispy onion

@spicydayszg Složili smo vam 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗯𝗼𝘄𝗹 na Spicy Days način! 🍚🍣 Dodali malo ljutine, jer smo vas već naučili da se protiv vrućina najbolje bori ljutinom, a dodali smo i malo svježine hladnim lososom i klicama. 🔪 Najbolje je to što se sami možete igrati sastojcima i kombinacijama, a naš dućan u 𝗭𝗮𝗴𝗼𝗿𝘀𝗸𝗼𝗷 𝟱𝟱 je tu da posluži kao igraonica tj. riznica razno raznih začina, umaka, okusa i dodataka. Dobar tek! #sushibowl spicydays #volimljuto #asianfusion ♬ original sound – Spicy Days – Chili, Spice, BBQ

Sushi Fire Bowl

Nedavno smo proslavili Svjetski dan sušija na jedini mogući način – uz pravi sushi bowl, naravno! Znamo da je japanska kuhinja poznata po svojoj lakoći i eleganciji, ali mi smo joj dodali onaj pravi Spicy Days šmek.

Zato smo u ovaj sushi bowl ubacili proizvode poput Flying Goose Sriracha Blackout i Jalapeño Green chili papričica, jer zašto bi ljetna laganica trebala biti bezuspješno blaga?

TRAJANJE PRIPREME

35 min

ZAHTJEVNOST

1/5

BROJ PORCIJA

SASTOJCI

150 g riže za sushi
2 žlice rižinog octa
1 žličica šećera
½ žličice soli
100 g svježeg lososa, narezanog na kockice ili trakice
2 žlice kopra
1 žlica soja sosa
1 zreli mango, narezan na kockice
½ svježeg krastavca, narezanog na polumjesece
Za dresing:
3 žlice soja sosa
1 žlica Flying Goose Sriracha Blackout
1 žličica sezamovog ulja
1 žlica soka od limete
Za posipanje:
Jalapeño Green sušene chili papričice
Pržene sjemenke sezama ili Crispy onion
Mladi luk, sitno nasjeckan

PRIPREMA

Skuhajte rižu prema uputama. Vruću rižu začinite mješavinom rižinog octa, šećera i soli. Lagano promiješajte i ostavite da se ohladi.
Marinirajte losos: U manjoj zdjeli, nježno pomiješajte kockice lososa s koprom i žlicom soja sosa. Svježina kopra će savršeno parirati intenzitetu umaka koji slijedi. Ostavite sa strane.

Pripremite dresing: U maloj zdjelici umutite soja sos, Flying Goose Sriracha Blackout, sezamovo ulje i sok limete.
Složite zdjelu: Ohlađenu rižu podijelite u dvije zdjele. Na rižu lijepo rasporedite marinirani losos s koprom, kockice manga, zeleni grah i ostalo povrće koje odaberete.
Prelijte sve s pripremljenim Blackout dresingom. Za kraj, obilato pospite Jalapeño Green drobljenim papričicama za svježu ljutinu, prženim sezamom i nasjeckanim mladim lukom.
Za dodatnu hrskavost, mi smo koristili naš Crispy Onion.