Kora naranče granule BIO 40g

Sušena kora naranče ili dried orange peel se najčešće koristi u slasticama kako bi dodala citrusnu notu.
PORIJEKLO I PROIZVODNJA: Osušena narančina kora dobiva se guljenjem kore naranče, a zatim sušenjem kore u pećnici na niskoj temperaturi ili u dehidratoru dok ne postane tvrda i lomljiva. Granule se dobivaju mljevenjem dehidrirane kore.
UPOTREBA: Osušena kora naranče ima blago gorak, citrusni okus. Može se samljeti u fini prah i koristiti kao zamjena za svježu narančinu koricu u receptima. Suha narančina kora svestran je sastojak koji se može uklopiti u širok raspon jela, od slanih do slatkih. No, ipak joj je najpopularnija upotreba u desertima, kao što su kolači i kolačići, za dodavanje citrusnog okusa.

Volumen / masa / količina:

40g

Zemlja podrijetla:

Egipat

Sastojci:

Kora naranče