Kimchi Mild 370ml Ferment Lab

Kimchi mild Ferment Lab je stvorio kao nadopunu uz klasičan kimchi (koji se sad zove Kimchi Hot). Ono što je bitno za naglasiti da je ova mild verzija daleko blaža po pitanju ljutine, što bi trebalo odgovarati onima koji i ne vole toliko ljuto koliko mi to volimo. Kao i prvi, i ovaj Kimchi napravljen je po uzoru na tradicionalno korejsko jelo, tj. prilog. Kimchi nema striktna pravila oko sastojaka koji su u njemu, tako da je ova naša verzija posve unikatna. Dobivena je nakon brojnih testiranja i kombinacija, te sada smatramo da je savršena. Ferment Lab proizvodi rade se u limitiranim šaržama, te je zbog fermentacije očekivano da se svaka šarža razlikuje od prethodne. Kroz Ferment Lab proizvode možete se upoznati s čudesnim svijetom fermentacije!

Volumen / masa:

370ml / ocijeđena masa 300g

Vrsta proizvoda:

fermentirano povrće

Sastojci:

Kineski kupus 31%, kupus 31%, mrkva, daikon, jabuka, luk, sol, Gochugaru chili, češnjak, miso pasta (voda, SOJA 30%, riža, alkohol, pojačivač okusa: mononatrijev glutamat), šećer, đumbir.