Name: Spicy Everest koktel - egzotična kombinacija začina i svježine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: meksička kuhinja
Ingredients: 60 ml tequila; 120 ml sok od rajčice; 15 ml soka od limete; korijander list mrvljeni; 4 kapi worcester umaka; 2 kapi Vrabasco Pizzazz ljutog umaka; prstohvat limun soli; prstohvat limun papra; kriška limete za ukras; stabljika celera za garnish; tajin za rub čaše; led

@spicydayszg

Danas se penjemo na Spicy Everest! 🍸🥥 Sastojci: – 45 ml gina – 30 ml kokosovog mlijeka – 15 ml svježeg soka od limuna – ¼ čajne žličice Curry mješavine začina + prstohvat za dekoraciju – Led – Katjang Pedis grickalice Cijeli recept možete pronaći na našem blogu! #spicyeverest #spicycocktail #cocktailrecipe #koktel #recept

♬ original sound – Spicy Days – Chili, Spice, BBQ

Spicy Everest koktel

Za pripremu ovog pomalo egzotičnog koktela trebat će vam svega nekoliko sastojaka – dva od njih lako ćete pronaći u našem Spicy Days dućanu, dok su preostala dva gotovo sigurno već dio vaše kuhinje.

Kada pripremate Spicy Everest koktel, ne dopustite da vas curry prah obeshrabri. Njegova aromatična toplina sjajno se spaja s kremastim kokosovim mlijekom i svježinom gina, dok nekoliko kapi limunovog soka donosi savršenu ravnotežu i zaokružuje cijeli koktel. Rezultat je piće koje će vas osvojiti neočekivanim skladom začina i okusa.

Kao savršeni hrskavi dodatak ovom koktelu preporučamo Katjang pedis grickalice. A ako trebate dodatnu ljutinu, uvijek se možete poslužiti našim umacima.

TRAJANJE PRIPREME

10 min

ZAHTJEVNOST

2/5

BROJ PORCIJA

SASTOJCI

45 ml gina
30 ml kokosovog mlijeka
15 ml svježeg soka od limuna
¼ čajne žličice Curry mješavine začina + prstohvat za dekoraciju
Led
Katjang Pedis grickalice

PRIPREMA

U manjoj zdjelici pomiješajte kokosovo mlijeko i curry mješavinu začina dok ne dobijete glatku, mirisnu pastu. Ovaj korak je važan jer će začini pustiti svoju aromu i bolje se povezati s ostatkom sastojaka.
U shaker dodajte dobivenu curry-kokos pastu, gin i svježe iscijeđeni limunov sok. Dodajte obilno leda – što više, to bolje, kako bi koktel bio što hladniji i kremastiji.

Snažno protresite shaker 10-15 sekundi, sve dok se sastojci potpuno ne sjedine i koktel ne postane svilenkasto gladak.
Pripremite rashlađenu koktel čašu. Kroz dvostruko cijeđenje (prvo kroz cjedilo shakera, zatim kroz fino sito) prelijte koktel u čašu kako biste uklonili eventualne komadiće začina i leda. Time ćete dobiti savršeno glatku teksturu pića.
Za kraj, pospite prstohvat curry mješavine po vrhu koktela za dodatni vizualni i aromatični efekt.
Poslužite uz Katjang Pedis grickalica. Njihova hrskava pikantnost idealno nadopunjuje egzotične okuse koktela.