Ako ste ljubitelj bogatih i zavodljivih okusa, sigurno će vas oduševiti naša cheddar piletina u umaku! Ovaj recept je savršen spoj snažnog cheddara i nježne piletine, idealan za sve koji vole kreativne varijacije na temu brzih jela s piletinom. Serviramo ga sa hrskavim tortilja chipsom koji dodatno obogaćuje svaki zalogaj.
U svijetu jela s piletinom, ovaj dip zauzima posebno mjesto zahvaljujući jednostavnosti pripreme i fantastičnom ukusu. Cheddar sir daje kremastu teksturu i bogatstvo okusa, dok piletina u umaku osigurava sočnost svakom zalogaju. Zajedno, stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce.
TRAJANJE PRIPREME
40 min
ZAHTJEVNOST
3/5
BROJ PORCIJA
2
SASTOJCI
PILETINA U UMAKU:
380 g pilećih prsa, naribanih
4 žlice soja sos/teriyaki
200 gr krem sir
2 čajne žličice ljutog meda
2 čajne žličice naribanog đumbira
2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
1/4 čajne žličice mljevene crvene paprike
Sol i papar, po želji
40 ml sriracha mayo
2 žlice soka od ananasa
150gr cheddar sira, naribanog
ZA SERVIRANJE:
Mladi luk
Tortilla čips
PRIPREMA
Prije nego što krenete:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Piletinu narežite na manje komade da se može brže skuhati u vodi.
- Narežite mladi luk i stavite sa strane.
Priprema umaka:
- Stavite piletinu da se kuha u slanoj vodi oko 20 minuta.
- U blenderu pomiješajte papriku, đumbir, med, krem sir, soja sos, sriracha mayo, sok od ananasa, češnjak u prahu i sol i na niskoj brzini blendirajte dok smjesa ne postane uglavnom glatka.
Piletina u umaku:
- Umiješajte naribanu piletinu i mladi luk dok se dobro ne sjedini.
- Izlijte smjesu u staklenu posudu za pečenje. Ravnomjerno rasporedite.
- Zatim pospite naribanim cheddar sirom i mladim lukom.
- Stavite u pećnicu i pecite oko 20-22 minute, dok ne postane vruće i mjehurićasto. Poslužite odmah. Možete poslužiti s tortilja čipsom, pitom, krekerima ili povrćem!
Cheddar piletina u umaku je bolja jer smo koristili:
DERONI TERIYAKI UMAK
Piletina u umaku se odlično uklapa s Teriyaki umakom koji daje svjež i autentičan okus. S njegovom univerzalnom primjenom, dodaje dubinu ukusa, bilo da se koristi za piletinu, povrće ili kao marinada.
pogledaj na webshopu
DERONI SOJA UMAK
Cheddar piletina u umaku će dobiti jači umami okus sa soja sosom. Bilo da ga koristite za začinjavanje piletine ili kao dodatak marinadama, ovaj soja umak svojom svestranošću obogaćuje svaki obrok.
pogledaj na webshopuHONEY I’M HOT LJUTI MED
Med i chili papričice se savršeno slažu i tvore apsolutno najbolju kombinaciju sa cheddarom. Piletina u umaku će dobiti idealan balans slatkoće i pikantnosti.
pogledaj na webshopuUNI EAGLE SRIRACHA MAYO
Uni Eagle Sriracha majoneza savršen je dodatak ovom receptu jer mu daje pikantnu notu koja odlično komplementira bogatstvo cheddar sira i sočnost piletine.
pogledaj na webshopu


