Venison mješavina začina ili mješavina začina za divljač je, kao što i samo ime kaže, mješavina začina za začinjavanje divljači.
UPOTREBA: Mješavinu začina možete koristiti ili za pripremu marinade u kojoj će meso odstojiti neko vrijeme prije pečenja ili u ulozi dry ruba. U slučaju dry rub pripreme, mješavina suhih začina se utrljava na komad mesa prije termičke obrade, s ciljem da se dobije korica na površini mesa koja je prepuna okusa. U našem podneblju, s ciljem začinjavanja, te često i omekšavanja mesa, se puno češće koriste marinade, koje se sastoje od mješavine začina i nekog tekućeg sastojka, primjerice limunovog soka ili worcester umaka. U takve se meso ostavlja i po par sati. Na vama je da odlučite koji efekt i rezultat želite postići.
SASTOJCI: paprika, papar, luk, češnjak, kurkuma, piment, rajčica, vlasac, ljupčac, korijander, muškatni oraščić, timijan, mažuran, klinčić
Volumen / masa:
45g
Vrsta proizvoda:
mješavina začina
Zemlja podrijetla:
Njemačka
Sastojci:
Paprika*, crni papar*, češnjak*, luk*, cvijet soli, kurkuma*, vlasac*, rajčica*, piment*, ljupčac*, mažuran*, korijander*, timijan*, muškatni oraščić*, klinčić* * = organski proizvod
Recenzije
Još nema recenzija.