Thar Desert sol 100g – pustinjska sol

Thar Desert salt ili pustinjska sol je krem-siva sol intenzivnog i pomalo trpkog okusa koja dolazi iz azijske pustinje Thar.
PORIJEKLO: Ova pustinjska sol može se pronaći u pustinji Thar, poznatom još i pod nazivom Velika indijska pustinja, koja se proteže duž indijsko-pakistanske granice. Nekada je to područje bilo potpuno prekriveno oceanima, stoga se, kao ostatak tih vremena, u regiji nalaze prirodna nalazišta soli bogata mineralima. Ispod pustinje Thar teku žile slane vode, koje se izravno napajaju Arapskim morem. Na nekim mjestima ta slana voda izlazi na površinu i stvara slana jezera. Tijekom suhih i sunčanih ljetnih mjeseci s temperaturama čak i do 50 stupnjeva, većina tih slanih jezera ispari i ostavi prirodno kristalizirane naslage soli. Samo nekoliko nomadskih stočara živi u ovoj neplodnoj i velikoj regiji bez industrije. Sukladno tome, sol koja se ovdje vadi smatra se netaknutom nečistoćama naše civilizacije.
PROIZVODNJA: Pustinjska sol se oprezno i brižno iskopava te prosijava i pakira u modernoj solani kako bi se u potpunosti očuvala kompletna mineralna raznolikost.
UPOTREBA: Ova sol ima univerzalnu ulogu kuhinjske soli te je pogodna za začinjavanje svih vrsta hrane i jela.

Volumen / masa:

100g

Vrsta proizvoda:

pustinjska sol

Zemlja podrijetla:

Pakistan

Sastojci:

Sol iz Thar pustinje