Holy Smoke je dim u tekućem obliku, najjednostavnije rečeno! Naime, ovaj kondenzat možete u maloj količini dodati bilo kojem mesu, umaku, receptu… Doslovce bilo čemu gdje želite okus dima! Koristi se u izrazito malim količinama. Primjerice, na 100g ribljih proizvoda maksimalno 4ml, a 6ml na 100g mesa, umaka, marinada i ostalih proizvoda. Što god želite pošteno zadimiti, sada možete napraviti prilično jednostavno.
Volumen / Masa:
50ml
Vrsta Proizvoda:
Aroma dima
Zemlja Podrijetla:
Hrvatska
Sastojci:
aroma dima, voda
Bar Kod:
3859892965594
Portobelo burger – Porcija i pol –
[…] šampinjona): 1 žlica balzamičkog octa 1 žlica soja sosa 1/2 žličice tekućeg dima (moja je iz Spicy days dućana) 1 žličica mješavine začina za odrezak (ili po trećina žličice soli, papra i […]
Tempeh BLT – sendvič sa karameliziranim tempehom – Porcija i pol –
[…] tempeh kojeg smo naučili pripraviti u prethodnom postu. Aroma tekućeg dima (Spicy days imaju ovdje vrlo dobar proizvod pristupačne cijene) daje tempehu dodatnu dimenziju toline koja savršeno […]
Slane zobene i karamelizirani tempeh – Porcija i pol –
[…] žličice češnjaka u granulama 1/2 žličice dimljene paprike (ljute ili slatke) 1/2 žličice tekućeg dima 1 žlica soja sosa sol, papar – po ukusu nekoliko žlica […]
Marijan Kresojević (Potvrđen vlasnik) –
Nedavno sam probao, i momentalno odlučio kupiti ovaj začin, jer samo kap daje drugu dimeztiju jelima.