Limun sol ili lemon salt je mješavina korice limuna i morske soli te se obično koristi kao pojačivač okusa pružajući vedar i osvježavajući okus i slanim i slatkim jelima, a može poslužiti i kao iznenađujuće uzbudljiv sastojak raznim koktelima.
UPOTREBA: Limun sol jelima daje kiselkast i pomalo pikantan okus. Možete ju posipati po salatama, povrću na žaru, pečenom mesu i plodovima mora. Popularan je sastojak u marinadama i preljevima gdje daje zanimljivi preokret već nam poznatom profilu okusa. Ukoliko vam je dosadilo jesti klasične slane ili kokice na maslacu, sol s limunom je odličan način za napraviti maleni “twist” i iznenaditi svoje nepce. Ne morate se ograničiti samo na kokice, već ga posipajte i po drugim vrućim i hrskavim grickalicama – poput čipsa ili krumpirića. Može se koristiti za obrubljivanje rubova koktel čaša za pića poput margarita ili drugih koktela na bazi citrusa. Oštar okus i limunska aroma ove soli savršeno se slaže s citrusnim notama u pićima.
Volumen / masa / količina:
70g
Zemlja podrijetla:
Velika Britanija
Sastojci:
morska sol, korica limuna
Budite prvi koji će recenzirati “Limun sol 70g”
You must be logged in to post a review.