Inca Sun sol 100g

Inca sun sol, Inka sun salt ili Andean salt je kremasto ružičasta sol porijeklom iz gorja peruanskih Anda, a može se koristiti kao zamjena klasičnoj kuhinjskoj soli.
PORIJEKLO: Ova sol dolazi iz gorja peruanskih Anda.
PROIZVODNJA: Još uvijek se skuplja na isti tradicionalni način koji su koristile Inke. Snažan izvor slane vode u blizini Machu Picchua preplavljuje preko 1500 terasastih bazena dubokih 10 cm. Bazeni se zatim pregrade, a sunce obavlja ostatak posla; isparava vodu i ostavlja sloj soli u bazenima. Proces traje nekoliko tjedana i ostavlja nam vrlo blago ružičastu, krhku i ukusnu slanu pahuljicu. Posebno se ističe visoka čistoća izvorske vode kojom se pune bazeni. Budući da je izvor iznad 3000 metara nadmorske visine i daleko je od bilo kakve industrije, radi se o čistoj soli bogatoj raznim mineralima.
UPOTREBA: Inca sun sol se može koristiti umjesto klasične kuhinjske soli. Savjetujemo vam da ju koristite za začinjavanje morskih plodova ili salate, a njezina hrskavost će posebice doći do izražaja ukoliko ju posipate po svježoj rajčici.

Volumen / masa / količina:

100 g

Zemlja podrijetla:

Peru

Sastojci:

Sol