2020. je gotova, već smo zagazili u prvi kvartal 2021., no moramo se osvrnuti na prošlu godinu koja je bila sve osim onog što smo očekivali. Pošto je online trgovina bila glavna tema o kojoj su svi pisali, a mi smo u istoj prisutni već 8 godina (kroz brand Volim Ljuto i 3 godine kroz Spicy Days) mislimo da imamo nešto za reći.

Pošto osim online shopa imamo i fizičku trgovinu, u nastavku donosimo zanimljive statistike i na kraju zaključujemo tko je pobijedio u prošloj godini – Webshop ili trgovina od “cigle i betona”. U obzir treba uzeti da je trgovina bila zatvorena 2 mjeseca tijekom prvog lockdowna. U promet webshopa nije uračunata naplaćena dostava koju su kupci platili.

BROJ KUPACA vs. BROJ NARUDŽBI

Omjer broja izdanih računa u trgovini i webshop narudžbi.

TRGOVINA 75%

WEBSHOP 25%

UKUPNI PROMET

Omjer udjela prometa u trgovini i webshopu.

TRGOVINA 53%

WEBSHOP 47%

BROJ PRODANIH ARTIKALA

Omjer broja prodanih artikala na webu i u trgovini.

TRGOVINA 51%

WEBSHOP 49%

PROSJEČNO ARTIKALA PO NARUDŽBI / RAČUNU

Prosječni broj artikala na računu u trgovini i na webshopu.

TRGOVINA 3,5

WEBSHOP 10

PRODAJA ARTIKALA U TRGOVINI PO KATEGORIJAMA

Postotak prihoda od pojedih kategorija artikala u trgovini

CHILI 42%

BEER 41%

SPICE 5%

BBQ 3.5%

OSTALO 8,5% 

PRODAJA ARTIKALA NA WEBSHOPU PO KATEGORIJAMA

Postotak prihoda od pojedinih kategorija artikala na webshopu

CHILI 20%

BEER 49%

SPICE 7%

BBQ 7%

OSTALO 17% 

NAJPRODAVANIJA PIVA

Top 5 piva po prodanoj količini na webshopu i u trgovini.

NAJPRODAVANIJI CHILI PROIZVODI

Top 5 chili proizvoda po prodaji na webu i u trgovini.

NAJPRODAVANIJI SPICE PROIZVODI

Top 5 spice proizvoda po prodaji na webu i u trgovini.

NAJPRODAVANIJI PROIZVODI IZ OSTALIH KATEGORIJA

Top 5 ostalih proizvoda po prodaji na webu i u trgovini.

Tko je pobjednik Spicy Battle 2020.?

Borba online i fizičke trgovine zapravo nije borba, odnosno, ne treba tu tražiti bolji kanal za prodaju i na njega se orijentirati, nego je cilj da se svi kanali međusobno nadopunjuju. Naručivanje online je definitivno lakši način jer odlazak u trgovinu zahtijeva određeni napor – putovanje, traženje parkinga, stavljanje maske…. No, u fizičkoj trgovini se može dobiti puno bolji dojam o proizvodima i porazgovarati s osobljem i tražiti preporuku, pa čak i isprobati proizvode prije same kupnje (naravno, u slučaju kada to dozvoljavaju epidemiološki uvjeti).

Cilj fizičke trgovine je pružiti kupcu doživljaj koji će pamtiti i drugi puta će imati želju ponovno doći zbog tog doživljaja otkrivanja i isprobavanja novih proizvoda, a online će kupiti kada točno zna što mu treba i nema vremena za posjetu fizičkoj trgovini.

No, da ipak damo neki zaključak i analizu cijele priče što se tiče natjecanja da ne ispadne da je naslov bio klikbejt. 🙂 Broj izdanih računa u trgovini je očekivano veći jer puno ljudi dolazi usput i kupi samo nekoliko proizvoda. To pokazuje i prosječni broj proizvoda po kupnji koji je samo 3.5. Online ima manje narudžbi brojčano, ali su one u prosjeku veće. Prosječno se naručuje 10 proizvoda što je uvjetovano i činjenicom da ljudi ne vole plaćati dostavu pa većom narudžbom pokušavaju umanjiti postotni iznos dostave u cijeni narudžbe, ili čak dobiti besplatnu dostavu.

Promet trgovine i webshopa je izjednačen, što nismo očekivali. Za to su kriva 2 mjeseca lockdowna, pa možda to nisu realni rezultati, no vidjet ćemo dogodine. Što se tiče kategorija prodaje, pivo i chili dominiraju na oba kanala, no online je pivo ipak nešto jače što pripisujemo tome da ljudi ipak naručuju Volim Ljuto proizvode s Volim Ljuto webshopa. Kako god bilo, nadamo se da vas je ova analiza zabavila i da imate želju za nečim ljutim ili barem pivom.

U ovoj godini imamo velike planove i nadamo se se ćemo ih uspjeti ostvariti. Veliko hvala svima na podršci kroz 2020. od cijelog Spicy Days tima!

Čekirajte naše proizvode

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *