Brlog je prva hrvatska zadružna pivovara, koju su u Zadru osnovale dvije djevojke pristigle iz malo sjevernijih krajeva! Njihova mala pivovara krenula je malim koracima, no danas imaju prepoznatljiv brend zahvaljujući pitkim pivima i zanimljivim etiketama: tko u craft svijetu još nije čuo za Plavušu, Neposlušnu i Špuriju?